Зошто повеќето луѓе се скептични за диетите? Одговорот е едноставен - не секој може да издржи диетална исхрана, и, второ, ефектот од него е краткорочен. На пример, една госпоѓа трпи 2 недели, тажно јадејќи блага храна, поради што се чувствува уште погладна, се доведува до идеални (или задоволителни) пропорции, оди на одмор и веднаш добива 10 килограми, кои со голема тешкотија се отфрлиле.
А најчесто на овие десет килограми се додаваат уште два, како неочекувано и непријатно изненадување. Што сакаше? Телото создава резерва за дождлив ден. Колку почесто и подолго постете, толку повеќе килограми добивате по апстиненцијата и пократок временскиот период во кој резултатите од вашите напори се видливи за другите.
Наборите на стомакот, двојната брада, масни наслаги на бутовите се појавуваат веднаш, како никогаш да не исчезнале. „Се е во ред, тука сме! - се радуваат омразените придружници на животот (поточно нашето тело), принудувајќи нè да купиме облека со назнака за големина што не ја перцепира умот. 50-52 – каква е оваа дијагноза?!
Француска диета од Дукан - јадете вкусно и ослабете
Многумина, се разбира, се откажуваат од прекумерната тежина. Постојат вообичаени шеги и епитети кои морално ги поддржуваат луѓето со прекумерна тежина, како што се: „треба да има многу добри луѓе“, „апетитни форми“, „заводлива фигура“ и многу повеќе. Сето ова звучи убаво, се разбира, но вака велат за луѓето на кои навистина им е потребно подобрување на здравјето. Односно во ослободувањето од вишокот маснотии.
И во оваа смисла, диетата Дукан е од голема вредност за оние кои би сакале да ослабат, но не можат да се справат со долгорочниот пост. Овој метод е погоден и за оние кои не можат да ги консолидираат резултатите по долг период на апстиненција од висококалорична храна. Суштината на диетата Дукан е дека можете да јадете колку што сакате, но само оние намирници кои се дозволени од авторот на системот за слабеење.
Принципи на француската исхрана Дукан
Менито за исхрана Дукан е дизајнирано за неколку фази. Првиот трае 3-7 дена, во зависност од тоа колку килограми планирате да изгубите. Не случајно во почетната фаза на диетата Дукан менито се нарекува напад. Токму во овој период ќе треба да се ослободите од 2 до 4 килограми. Човек навистина гледа дека ослободувањето од масни наслаги не е толку тешко како што изгледаше, и ова е многу позитивен психолошки момент.
Во исхраната Дукан списокот на производи е многу разновиден, но преовладува протеинската храна која може да се конзумира во неограничени количини (односно до целосно заситување). Јаглехидратите и гликозата што му недостасуваат на телото се синтетизираат од резервите на маснотии, поради што човекот толку брзо губи тежина. Но, дури и кога користиме различни рецепти во исхраната на Дукан, мора да запомниме дека, покрај протеините и јаглехидратите, потребни ни се витамини, микроелементи и амино киселини.
Во втората фаза од исхраната на францускиот нутриционист, зеленчукот треба да биде вклучен во исхраната. Вишокот резерви на маснотии во овој период, иако се намалуваат, не се толку брзи како во првата фаза (напад на диетата Дукан). Како по правило, едно лице губи еден килограм за една недела. Времетраењето на диетата зависи од количината на вишок килограми (во килограми). Не постојат неважни фази во исхраната на Дукан, сите тие се нераскинливо поврзани една со друга и мора да се следат во строго дефинирана низа.
Консолидирање на резултатите по диетата Дукан
Протеинската исхрана Дукан обезбедува фаза за консолидирање на постигнатите резултати. Тоа во суштина претставува премин од строга диета кон редовна исхрана. Постепено, житарките, тестенините и сирењата се додаваат во диеталните јадења. Времетраењето на оваа фаза од француската диета за слабеење зависи од тоа колку килограми сте успеале да изгубите во претходниот период. По пресметката на изгубената тежина при следење на диетата Дукан, се пресметува времетраењето на третата фаза. Потребни се 10 дена по изгубен килограм. Така, ако некое лице изгубило 3 килограми, времето на консолидација е 30 дена.
Стабилизација
Четвртата фаза во протеинската исхрана Дукан се нарекува стабилизација. Во овој период, мора да се почитуваат неколку услови, освен ако нема сериозни ограничувања на менито. Прво, треба да шетате на свеж воздух што е можно повеќе (пешачете најмалку 20 минути наутро и навечер). Вториот е да се вклучат рецепти за „напад“ во исхраната на Дукан еднаш неделно. Трето, внесете овесни трици во вашата дневна исхрана - 3 супени лажици дневно. Периодот на стабилизација е индивидуален (пресметувањето на исхраната Дукан по фази треба да го направи нутриционист), но, под никакви околности, не треба да биде помал од 14 дена.
Дозволена храна на диетата Дукан - прва фаза
Најинтригантниот аспект на диетата за напад на Дукан е списокот на храна. Значи, што можат да јадат оние кои ја избираат оваа опција за слабеење? Во првата фаза е дозволено да се јаде посно говедско и живина (без кожа), риба, морска храна, јајца и шунка. Од млечни производи можете да јадете урда, млеко, кефир, јогурт (со малку маснотии). Производите се варат на пареа или се варат во вода со малку сол. Покрај главните производи од диетата Дукан, можете дополнително да купите кромид, лук, лимони и билки. Кафе, чај, компот од сушено овошје - неограничено (но и без шеќер). Покрај горенаведеното, во книгата за исхрана Дукан стои дека секој ден треба да пиете 2 литри вода и да јадете една и пол лажица овесни трици (во втората и третата фаза - 2 и 3 супени лажици, соодветно). Триците ја стимулираат функцијата на цревата, го подобруваат квалитетот на варењето и ја намалуваат количината на лошиот холестерол.
Втора фаза
Во втората фаза од диетата Дукан, рецептите стануваат поразновидни. Диетата вклучува аспарагус, целер, боранија, бугарска пиперка, краставици, домати и спанаќ. Можете да додадете неколку капки маслиново масло во зеленчукот и да пиете 50 грама суво вино. За оние кои планираат да изгубат повеќе од 10 килограми, менито за исхрана Дукан предвидува наизменични денови протеински и протеинско-зеленчук денови (пет + пет).
Трета фаза
Во третата фаза, можете да додадете некои овошја (не повеќе од 100 грама) во главното мени, освен банани, грозје, цреши, дињи. Дозволено е користење на зачини, додавање компири, ориз, тестенини во исхраната, но не повеќе од еднаш неделно.
Четврта фаза
Можете да јадете сè, но јадете протеинска храна еден ден во неделата.
важно! Во сите фази, производите од брашно, кондиторски производи, слатки, шеќер, инстант храна, путер, алкохол, маст и масното месо се исклучени од менито на диетата Дукан.
Можете да креирате сопствено мени врз основа на списокот на дозволени производи. Комбинирањето едно со друго, со француската исхрана Дукан, не е од фундаментално значење.
Пример за менито за фаза на напад
- Наутро можете да јадете 3 варени јајца, парче посна шунка и да испиете шолја црно кафе.
- Втор појадок: Незасладен јогурт и урда.
- За ручек - какви било јадења со месо и риба (печена риба, пилешко, варено месо со билки).
- Попладневна ужина – 100 грама варени морски плодови (ракчиња, лигњи) со сок од лимон.
- Вечера: риба на скара, варено говедско месо, кефир.
Јадењата за втората и третата фаза може да се најдат во книгата за диети Дукан или можете сами да ја смислите, земајќи ги предвид сите ограничувања и предуслови.
Дукан диети: индикации
Диетата е погодна за сите здрави луѓе, мажи и жени над 18 години.
Контраиндикации
- бременост и лактација;
- болести на кардиоваскуларниот систем;
- болести на ендокриниот систем;
- вирусен и хроничен хепатитис, бубрежни заболувања.
Предности на системот за исхрана Дукан
Килограмите исчезнуваат засекогаш, гладот не се чувствува. Оброците не се врзани за времето, сите производи се во продажба. Диетата е погодна дури и за гурманите - можете да јадете вкусно без да ризикувате зголемување на телесната тежина.
Конс
Прегледите за француската исхрана се главно позитивни. Потребниот резултат се постигнува сто проценти, и се одржува долго време. Недостатоците вклучуваат долг период на ограничувања, голем број на различни видови храна вклучени во исхраната, усогласеност со дополнителни услови (на пример, дневни прошетки).
Како да се откажете од диетата Дукан
Четвртата фаза е излегувањето од диетата Дукан. Главната работа, по укинувањето на сите ограничувања, не е да се занесувате со брашно и слатка храна, кои секогаш предизвикуваат метаболички нарушувања. Во спротивно, можете да јадете вкусно и разновидно, без да се ограничувате на вашите омилени јадења, десерти и пијалоци.